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Affichage des articles associés au libellé Cuisine saine

TARTINE DE PRINTEMPS

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La tartine c'est le repas facile et rapide à préparer. L'assurance de manger léger et frais. On peut varier à l'infini mais ici... Pain complet grillé Fromage aïl et fines herbes Mâche et tomates cerises Lanière de saumon fumé Et vous... des idées de tartines pour changer?

SALADE CONCOMBRE CHÈVRE NOIX

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Avec le soleil qui revient ces jours ci, envie de manger une salade simple, vite prête et gourmande... Concombre   / chèvre bûche / noix  La vinaigrette: 2 CS d'huile d'olive 1 CS de moutarde ancienne  1 CS de vinaigre balsamique poivre et petites herbes 

SUGAR LAND: LE FILM DOCUMENTAIRE A VOIR

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Le sucre est partout, même là où on ne l'attend pas!    Même dans la nourriture considérée comme saine et équilibrée. Dans le jambon, les jus de fruit, les céréales pour enfant: des aliments supposés être bon pour la santé.  Il est présent dans tous les produits industriels que nous vendent les géants de l'alimentation à grands renforts de campagnes publicitaires et de recommandations "santé" qui n'en sont pas.  Il entraîne une accoutumance sournoise et rapide qui nous conduit à en avaler toujours plus et permet à l'industrie agro alimentaire de générer des bénéfices colossaux, aux détriments de notre santé.  Le réalisateur australien Damon Gameau, dénonce avec humour et effets spéciaux l'excès de sucre dans nos assiettes. Il s'est immergé pendant 60 jours dans un régime riche en sucre, sous contrôle médical.  Preuves scientifiques à l'appui, il va prendre 11cm de tour de taille, devenir exc...

PETIT DÉJEUNER D'HIVER

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Pour bien démarrer la journée sous le froid, le vent et la pluie (!)... Fromage blanc 1 banane des noisettes  du miel Miam, miam ;-)

SAINT-MALO / COACHING MINCEUR

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Et si on s'offrait du Bien-Être? Un temps pour soi, qui va nous changer la vie! Nouveau à saint-Malo  Coaching Minceur    Envie de légèreté, de vous sentir mieux au quotidien, de retrouver le plaisir de bouger?  Je vous accompagne vers votre réussite. 🚶‍♀️ Formule Baskets = 45mn de marche active avec exercices ciblés   🚶‍♀️ +  🥗     Formule Baskets + assiette = 45 mn de marche active avec exercices ciblés + 15mn de conseils alimentaires  Caroline - professeur diplômée  Toutes les infos au 06 33 81 25 92

CUISINE SAINE / PORRIDGE RAPIDE

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Ces jours ci, je teste un nouveau petit déj'. Le porridge chaud. Je mange à 8h en général et je n'ai pas faim avant 13h30: ça colle parfaitement avec mon emploi du temps.  Je mélange dans une petite casserole, 1/2 verre de flocons de sarrazin (sans gluten) avec 1 verre de lait (de vache ou végétal). Je fais épaissir le mélange à feu doux quelques minutes en remuant. Hors feu, j'ajoute 1 cc de miel et des noisettes pour apporter du croquant. C'est très vite prêt et délicieux. Avec un kiwi et un grand thé, vitalité assurée ! Je me suis largement inspirée de ce très chouette blog  mangoandsalt (clic ici)  pour cette recette vite prête. Vous pouvez y trouver plein d'autres articles intéressants (et pas qu'en cuisine). A vos claviers!

CUISINE SAINE / POÊLÉE MAISON

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Comment accommoder des restes avec gourmandises...? Trop facile: du riz + des carottes vapeur et des champignons revenus à la poêle = une très bonne poêlée "maison".  C'est pratique, facile et vite prêt. Idéal avec un poisson ou une viande blanche  grillé au four avec des petites herbes ;-)